Mittagsmenu – 29.12.14

Schwarzwurzelcremesuppe
Salat Mill’Feuille
Schweinshalssteak mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln
und glasiertem Randen
22.00

Vegi Menu

Tagessuppe
Salat Mill’Feuille
Gefüllte Zucchini auf Gemüse-Couscous und Coulis von getrockneten Tomaten
22.00

Dessert

Coup Suzette
Marinierte Mandarinen, 1 Kugel Pistazie, karamellisierte Kürbiskernen, Schlagrahm
6.50